Papua New Guinea

Fèves de cacao “Trinitario” originaires de Papouasie-Nouvelle-Guinée, teneur en cacao de 64%.

Des accents distincts de whisky et de fumée, conjugués au goût de cacao acide, constituent le corps de ce chocolat. Un parfum de tabac et une touche discrète de champignon confèrent à ce chocolat un goût sensationnel et inimitable, proche de la volupté.

La Papouasie-Nouvelle-Guinée est recouverte de forêts tropicales sur près de 85% de sa surface. Les terrains au relief accidenté de l’interieur du pays le rendent inaccessible et le préservent de toute exploitation. Le pays est prisé pour sa biodiversité agricole et le cacao constitue l’une de ses principales exportations.

Go to Top