Vanuatu

Fèves de cacao Forastero originaires de Vanuatu, teneur en cacao de 44%.

Un trait de lait, une pointe de caramel et une note fumée : c’est le festival des saveurs que nous offrent les fèves de Vanuatu. Ce chocolat au lait a incontestablement du caractère avec son goût prononcé de cacao relevé d’une touche de café et d’épices.

Le Vanuatu est un archipel de 83 îles situé dans le Pacifique Sud.